Gateau aux pommes et poudre d'amande

mélanger dans un saladier :

1 oeuf (2)

50 g de maizéna ou farine (2,5)

1 verre de lait écrémé 20 cl (1)

30 g de poudre d'amande (4,5)

10 cl crème liquide bridelight 3% Mg (1,45)

Rajouter 2 pommes coupées en petits morceaux (ou des poires)

Verser le tout dans un moule muni de papier sulfurisé

Mettre au four thermostat 6 - 30 mn environ (ça dépend des fours)


Soit un gateau succulent pour un total de 11,45 points

soit 1,90 points la part (si on découpe le gateau par 6)

Résultat du samedi 28 Mars

+ 1 k g

= 73,3 kg

mais pour ma défense cette semaine je suis en Zone Rouge

IMC = 26, 5

mes repas de la semaine du 23 Mars

lundi 23 mars 2009

matin :
PAIN champion EXTRA MOELLEUX COMPLET 2 tranche20 g (1,9) + beurre allégé (0,05) + 10 cl de jus d’ananas (0,87)
Total = 2,82 points

midi :
PLAT +D'EQUILIBRE émincé de poulet penné legumes du soleil de chez picard (6,64) + oranges (0)

soir :
mini tartiflette :
patate (4) + Barquette d'allumette de jambon (fleuri michon - 4% de Mg) 75 g (1,58) 3 tranche de fromage à raclette 25 g 3 tranches (6,24) +
endives
total : 11,82

collation : bio flan chocolat (0,5 ) + 10 cl de lait écrémé (0,5) + 10 cl d'eau (1,62)

total lundi = 22,95 / 19 points soit -1,95 points + 2 points d’activité soit rien à rattraper

mardi 24 mars 2009

matin :
PAIN champion EXTRA MOELLEUX COMPLET 2 tranche20 g (1,9) + beurre allégé (0,10) + 10 cl de jus d’ananas (0,87)
Total = 2,87 points


midi :
70 g de spécial k resist miel (3,96) + 10 cl de lait écrémé (0,5)+ orange
Total = 4,46 points

soir :
mini tartiflette :
patate (3) + Barquette d'allumette de jambon (fleuri michon - 4% de Mg) 75 g (1,58) 3 tranche de fromage à raclette 25 g 3 tranches (6,24) +
endives + carotte rapée

total : 11,32

Collation : crumble aux pommes maison (2,95)

total mardi = 21,6 / 19 points soit - 2,6 + 2 points d’activité soit 0,6 à rattraper

mercredi 25 mars 2009

matin :
PAIN champion EXTRA MOELLEUX COMPLET 2 tranche20 g (1,9) + beurre allégé (0,05) + 10 cl de jus d’ananas (0,87)
Total = 2,82 points

midi :
nouille chinoise (4)+ crevette persillée leader price 150 g (2,48) + choux de bruxelle + orange
Total 6,48

soir :
pate aux algues (4) + sauce tomate (0,5) + cancouillotte 5 %30 G (0,5)
+ parmesan rapé 1 cc (0,75)+ PETIT FROMAGE SWELTESSE 1 unité 17 G (0,31)
+ carottes rapées + vinaigrette à l’huile de parafine (0)

total : 6,06 points

Collation : 2 parts de gateau aux amandes fait maison ( 5,22 )

total mercredi = 20,58 / 19 points soit -1,58 à rattraper


jeudi 26 mars 2009

matin :
PAIN champion EXTRA MOELLEUX COMPLET 2 tranche20 g (1,9) + beurre allégé (0,05) + 10 cl de jus d’ananas (0,87)
Total = 2,82 points


midi :
nouille chinoise (4)+ crevette persillée leader price 150 g (2,48) + choux de bruxelle + orange
Total 6,48

soir :
mini tartiflette
patate (3) + concoillotte 30 g (0,5 )+ 1 TRANCHE DE POULET SEL REDUIT 25 % 40 G (0,82) + 2 tranches de fromage à raclette (4,16) + endives

Total : 8,48

Collation : 2 parts de gateau aux amandes fait maison : 5,22

total jeudi : 23 / 19 Points = -4 + 2 points d’activité soit 2 points à rattraper

vendredi 27 mars 2009

matin :
PAIN champion EXTRA MOELLEUX COMPLET 2 tranche20 g (1,9) + beurre allégé (0,05) + 10 cl de jus de mangue (0,87)
Total = 2,87 points



midi :
70 g de spécial k resist miel (3,96) + 10 cl de lait écrémé (0,5)+ orange
Total = 4,46 points

soir :
pizza pate maison
crousti pate la moitié (6,18) + 90 g de thon au naturel (1,91) + cancoillotte 30 g (0,5) + Coulis de tomate (0) + 2 petits fromage sveltess 3 % (0,61) + champignon + tomate fraiche + endives

total = 9,2 points

collation : crumble pomme maison (2,95)

total vendredi = 19,48 / 19 points soit un dépassement de -0,48 à rattraper

ma recette de raclette WW

Cuire les pommes de terre (à satiété) (4 pts),

Les éplucher et les poser dans une assiette,

Rajouter par dessus 75 g d’allumettes de jambon dégraissé fleury michon (1,58),

3 tranches de raclettes (6,24 pts)

Le tout au micro onde, 1 m 20

on rajoute quelques cornichons et on a une assiette très copieuse pour 12 pts

résultat de cette semaine

- 200 gr

72 k 300 g

IMC = 26,1

Mes repas de la semaine du 16 mars

lundi 16 mars 2009

matin :
PAIN champion EXTRA MOELLEUX COMPLET 2 tranche20 g (1,9) + beurre allégé (0,05) + 10 cl de jus d’ananas (0,87)
Total = 2,82 points

midi :
brioche dorée : 1 sandwich crudités poulet (8,46) + 1 tarte au citron meringuée (9,63)
total ; 18,09 points

soir :
purée potiron pomme de terre : pomme de terre 300 g (3) + 300 g de potiron (0) + creme brideligth 10 cl (1,45)+ deux petits fromage sveltesse (0,62)

Total : 5,07 points

Collation soir : 1 sveltesse ferme et fondant caramel (1,63 )

total lundi : 27,61/19 points soit -8,61 à rattraper

mardi 17 mars 2009

matin :
PAIN harry’s extra moelleux complet 2 tranche20 g (1,94) + beurre allégé (0,05) + 10 cl de jus de mangue (0,83)
Total = 2,82 points

midi :
nouille chinoise (4)+ crevette persillée leader price 150 g (2,48) + choux de bruxelle leader price 265 g (0)+ Orange (0)
total : 6,48 points

soir :
pate bio aux algues (4) + tomate concentrée (0) + 30 g de cancoillotte (0,5)+ 2cc de parmesan rapé + 1 petit fromage sveltesse 3 % mg (0,31) Total 6,31 points


collation soir :
bio flan café 1 sachet (0,39) + 20 cl de lait écrémé (1) = (1,39)

total mardi = 17 /19 points soit : 2 d’économisés

mercredi 18 mars 2009

matin :
PAIN harry’s extra moelleux complet 2 tranche20 g (1,94) + beurre allégé (0,05) + 10 cl de jus de mangue (0,83)
Total = 2,82 points

midi :
2 pain pita leader price (5,46) + 2 cc mayonnaise (1)+
tomate fraiche (0) + 1 boite de thon naturel franprix (1er prix) 90 g égouté (1,91) + coeurs de palmier (0) + clémentines (0)
Total : 8,37 points

soir :
purée potiron pomme de terre : pomme de terre 275 g (2,75) + 300 g de potiron (0)+ creme bridelight(1) + 2 petits st moret ligne et plaisir au bleu (1,08)

Total mercredi : 4,83 points

collation soir : 1 SVELTESSE FERME ET FONDANT CARAMEL (1,63)

total mercredi : 17,65 / 19 points soit 1,35 d’économisés

Jeudi 19 mars 2009

matin :
PAIN harry’s extra moelleux complet 2 tranche20 g (1,94) + beurre allégé (0,05) + 1 orange pressée (0) + beurre allégé (0,05)
Total = 1,99 points

midi :
nouille chinoise (4) + crevette persillée leader price (2,48) + tomates fraiches (0)
total : 6,48 points


soir :
risotto : champignon de paris (leader) 1/2 boite (0) + RIZ rond ( 4) + Barquette d'allumette de jambon (fleuri michon - 4% de Mg) (1,58) + creme brideligth 10 cl (1,45)
1/2 cc d'huile (0,5) + parmesan rapé 2 cc (1,5)
total : 9,03 points

collation soir : 1 petit pot de purée pomme /banane leader price (franprix au frais) 90 g (0,85)

total jeudi = 18,35 /19 points soit 0,65 économisé

vendredi 20 mars 2009

matin :
PAIN champion EXTRA MOELLEUX COMPLET 1 tranche (0,95) + beurre (0,05) +jus de mangue (0,83)
total : 1,83 points

midi :
nouille chinoise (4) + crevette persillée leader price (2,48) + tomates fraiches (0)
total : 6,48 points

soir :
pizza pate maison : crousti pate la moitié (6,18) + 90 g de chèvre allégé 13,7 mg (5) + parmesan rapé 1 cc (0,75) + tomacouli panzani 1/2 boite 100 g (0,53)
+ champignon +tomate + endives 0
Total : 12,46 points

total vendredi : 20,77 / 19 soit -1,77 à rattraper

mes Bio-flan, non sucrés

1/2 sachet de bioflan chocolat/menthe (0,48 points) qu’on verse dans une casserole, on y ajoute 20 cl de lait écrémé (1 point), on met sur le feu et on mélange avec une cuillère à café d’édulcorant jusqu’à ébullition (je suppose que ça veut dire qu’il faut mélanger jusqu’à ce qu’il fasse de grosses bulles partout).

On verse dans un ramequin et hop au frigo pendant .... je sais pas en fait, jusqu’à ce que ça se transforme en flan.

Un super dessert pour 1,48 points.



La première fois que je l’ai fait je n’ai pas aimé du tout car je pense que je n’ai pas dû mettre assez de sucre.

j’ai déjà essayé aussi le café, c’est super bon.

Il me reste à tester : citron, praline, chocolat, framboise.

Résultat de la 7ème semaine

Résultat de la 7ème semaine :

+ 300 gr

72 k 500 g

IMC = 26,1


ben voilà, bien que rentrant dans mes points tout le reste de la semaine, j’ai payé ma pulsion alimentaire de mardi midi dernier.

Je me demande si je vais vraiment m’en sortir un jour !

En même temps il y a plein de gens qui suivent la méthode et qui y arrive, il n’y a donc pas de raison pour que ça ne fonctionne pas sur moi.

Aller courage, tu as encore 5 mois devant toi, tout n’est pas encore perdu

mes repas de la semaine du 9 Mars

lundi 9 mars 2009

matin :
PAIN champion Extra Moelleux complet 1 tranche 20 g (0,95) + beurre allégé (0,05) + 20 cl de jus d’ananas (1,74)
Total = 2,74 points

midi :
4 crèpes jambon fromage leader price (4,88) + 200 g de purée de carotte leader price (2,02)

Total : 6,9 points

soir :
pate aux algues (4) + tomate concentrée (0) + 30 g de cancoillotte (0,5)+ 2cc de parmesan rapé + 1 petit fromage sveltesse 3 % mg (0,31)
Total 6,31 points

collation : 3 barres de céréale fitness chocolat blanc (4,98)

total lundi = 20,93 points / 19 soit -1,93 à rattraper -1,5 points bonus 30 mn de marche

mardi 10 mars 2009

matin :
PAIN champion extra moelleux complet 2 tranche20 g (1,9) + beurre allégé (0,05) + 20 cl de jus d’ananas (1,74)
Total = 3,69 points

midi :
plat : sauté de dinde sauce champignon quinoa 1 plat (7,61) + 1 barre de céréales fitness chocolat blanc 23,5 g (1,66) + oranges
total : 9,27 points

C’est là que d’un coup la barre a eu un goût de pas assez et ...... j’ai fini les deux boites neuves plus celle entamée ! impossible de m’arrêter ! l’horreur !

soir :
pate bio épaudre (4) + tomate concentrée (0) + 30 g de cancoillotte (0,5)+ 2cc de parmesan rapé + 1 petit fromage sveltesse 3 % mg (0,31)
Total 6,31 points

total : même pas la peine de compter, trop évidemment ! et non rattrapable


mercredi 11 mars 2009

matin :
PAIN champion EXTRA MOELLEUX COMPLET 2 tranche20 g (1,9) + beurre allégé (0,05) + 10 cl de jus d’ananas (0,87)
Total = 2,82 total

midi :
nouille aux crevettes et aux légumes picard 1/2 sachet 250 g (5,14) + endives cuites à l’eau + compote héro pomme / mangue 100 g (1,25) + oranges
total : 6,39 total


soir :
purée potiron pomme de terre : pomme de terre (4) + potiron (0) + creme brideligth 10 cl ((1,45) + 3 petits fromages sveltesse (0,93)
total : 6,38 total

collation : bio flan chocolat/menthe 1 sachet 10 g ( 0,48 ) + 20 cl de lait écrémé (1)
total : 1,48

total mercredi = 17,07 / 19 points, soit 1,93 points d'économisés.


jeudi 12 mars 2009

matin :
PAIN champion extra moelleux complet 2 tranche20 g (1,9) + beurre allégé (0,05) + 10 cl de jus d’ananas (0,87)
Total = 2,82 points

midi :
nouille aux crevettes et aux légumes 1/2 sachet 250 g (5,14) + complément de
nouille chinoise (crue 30 G (2) + oranges
total : 7,14 points

soir :
pate bio épaudre (4) + tomate concentrée (0) + 30 g de cancoillotte (0,5)+ 2cc de parmesan rapé + 1 petit fromage sveltesse 3 % mg (0,31)
Total 6,31

collation : Compote Andros Pomme/banane 100 G (1,44)

total jeudi = 17,71 / 19 points soit = 1,29 points d'économisé


vendredi 13 mars 2009

matin : rien

midi :
nouille chinoise sasiété (4) + 150 g de crevette persillée leader price (2,48) + 265 g de choux de bruxelle leader price en conserve (0)
total : 6,48 points

soir :
pizza chèvre maison : crousti pate la moitié de la boite (6,18) + 1 petite portion ST MORET ligne et plaisir bleu 1 unité 6,67 g (0,54) + 90 g de chèvre allégé 13,7 MG (5) + 1 cc de
parmesan rapé (0,75) + tomacouli panzani 1/2 boite 100 g (0,53) + champignons (0) + tomate fraiche (0)
Total : 13 points

total vendredi = 19,48 / 19 points, soit -0,48 à rattraper

samedi 14 mars 2009

matin :
3 tranches de pain complet champion (2,85) + beurre allégé (0,2) + 10 cl de jus d’ananas (0,87)

total : 3,92 points

midi :
2 pains pita + thon + mayonnaise allégée + tomates fraiches (8,3) + oranges (0)
Total : 8,3 points

soir :
pizza pate maison : 2ème partie d e la crousti pate (6,18) + 1 Barquette d'allumette de jambon (fleuri michon - 4% de Mg) (1,58) + 30 g cancoillotte (0,5 ) + concentré de tomate 2 cs (0) + 2 petits fromages sveltesse 3 % MG (0,61) + champignons de paris +tomates
total : 8,87 points

total samedi = 21,09 / 19 points soit -2,09 à rattraper

recette de ma soupe de potiron ...

Faire cuire 1 kg de potiron et quelques pommes de terre, avec un bouillon de cube.
(pas ensemble on les fait cuire, séparément c’est mieux)

(je parle pas du bouillon de cube, lui on le met dans l’eau du potiron).

Une fois le tout bien cuit, on met les morceaux de potiron et de pomme de terre dans un blinder, on y rajoute du sel, du poivre, des épices (celles qu’on veux), 10 cl de crème bridélight 3 % de Mg, 3 petits fromages sveltesse 3 % et on et on mixe le tout.

Et voilà, ça nous donne un total de 6,38 points pour le plat complet, autant dire pas grand chose par assiette si on divise par 2 ou 3 et c'est délicieux.

Et merdeuuuuuuuu !

J’ai encore eu une crise de boulimie ! pfffff

Et le midi en plus, jamais ça m’est arrivé !

Après un repas équilibré, j’ai voulu prendre une barre fitness au chocolat blanc pour gouter et je ne sais pas pourquoi ça m’a provoqué une crise de boulimie, je me suis mise à engloutir une barre après l’autre sans pouvoir m’arrêter !

j’aurais pu m’arrêter à une boite mais non pour que ce soit plus drôle je me suis attaquée à la deuxième ! oui je sais quelle idée aussi d’en avoir acheté deux !

je suis repartie au bureau avec limite l’envie de vomir mais ça ne m’a pas empêché ce soir de manger un gros plat de pâtes et de finir mon repas avec 4 compotes pomme/chataigne...

A l’heure qu’il est j’ai le ventre tendu, j’ai l’impression qu’il va éclater !

Il y a vraiment des jours où je me déteste !

Je me reprends en main dès demain mais je sens que le nombre qui va apparaître sur la balance samedi matin ne va pas me plaire !

Résultat de la 6ème semaine

Résultat de la 6ème semaine :

- 1 kg 200 gr

72 kg 200

IMC = 26,1

mes repas de la semaine du 2 Mars

lundi 2 mars 2009

matin :
beurre allégé (0,1) + pain spécial au seigle complet volkornbrot (franprix)1 tranche 62,65 g (1,79) + jus d'ananas 20 cl (1,74)
Total = 3,63 points

midi :
crevette persillée leader price 150 g (2,48) + choux de bruxelle leader price 265 g (0,94) + COMPOTE ANDROS POMME banane 100 G (1,44)
total = 4,86 points

soir :
2 pain pita leader price (5,46) + 2 cc mayonnaise (1)+
tomate fraiche (0) + 1 boite de thon naturel franprix (1er prix) 90 g égouté (1,91) +
clémentines
Total : 8,37 points

collation :
SVELTESSE FERME ET FONDANT CARAMEL 125 G(1,63) + wasa fibres 2 tranche 10 g (1,22)


total lundi = 19,71/19 points, soit un dépassement de -0,71


mardi 3 mars 2009

matin :
1 bol de 60 g de Céréale fitness ble complet (3,71) + 20 cl de lait écrémé (1)
+ 10 cl de jus d’ananas (0,87)
tota = 5,58 points

midi :
crevette persillée leader price 150 g (2,48) + choux de bruxelle leader price 265 g (0,94) + clémentines
Total = 3,42

soir :
2 pain pita leader price (5,46) + 2 cc mayonnaise (1)+
tomate fraiche (0) + 1 boite de thon naturel franprix (1er prix) 90 g égouté (1,91) +
clémentines
Total : 8,37 points

collation : SVELTESSE FERME ET FONDANT CARAMEL POT 125 G (1,63)

total mardi = 19 points

mercredi 4 mars 2009

matin :
1 bol de 60 g de Céréale fitness ble complet (3,71) + 20 cl de lait écrémé (1)
+ 10 cl de jus d’ananas (0,87)
tota = 5,58 points

midi :
crevette persillée leader price 150 g (2,48) + choux de bruxelle leader price 265 g (0,94) + clémentines
Total = 3,42 points

soir :
pate complete (3) + tomate fraiche + 30 g de concoillotte 5 % (0,5) + 2 cc de parmesan rapé (1,5) + PETIT FROMAGE SWELTESSE 1 unité 17 G (0,31) + 1 compote andros fraise /pomme (1,42) + 1 sveltesse ferme et fondant caramel (1,63 ) + 1 crumble aux pommes maisons (3)
Total = 11,36 points

total mercredi = 20,36/19 points soit un dépassement de -1,36

jeudi 5 mars 2009

matin :
1 tranche de PAIN champion EXTRA MOELLEUX COMPLET (0,95) + beurre allégé (0,1) + 10 cl de jus d’ananas
Total = 1,92 Points


midi :
3 crèpes jambon /fromage leader price surgelées (3,66) + purée de pois cassés picard 200 g (3,02) + endives (0)
Total = 6,68 points

Soir :
2 pain pita leader price (5,46) + 2 cc mayonnaise (1)+
tomate fraiche (0) + 1 boite de thon naturel franprix (1er prix) 90 g égouté (1,91) +
clémentines
Total : 8,37 points

Collation : 1 COMPOTE ANDROS FRAISE POMME 100 G (1,42)

total jeudi = 18,39 / 19 soit une économie de 0,61

vendredi 6 mars 2009

matin :
1 tranche de PAIN champion EXTRA MOELLEUX COMPLET (0,95) + beurre allégé (0,1) + 10 cl de jus d’ananas
Total = 1,92 Points

midi :
3 crèpes jambon /fromage leader price surgelées (3,66) + purée d’artichaud picard 200 g (3,54 )+ endives

Total = 7,2 points

Collation : 2 douceur thai (picard ) (1,36)


soir :
pizza au thon : 1/2 crousti pate (6,18) + parmesan rapé 1 cc (0,75) + thon naturel franprix (1er prix) 90 g égouté (1,91)+ concoillotte 30 g (0,5) + concentré de tomate 1 cs (0) + 2 PETIT FROMAGE sveltesse 3 % MG (0,61) + champignon +tomate Total = 9,95

total vendredi = 20,43 / 19 Points soit un dépassement de -1,43 points

ma recette de tarte aux pommes maison

Pour 6 parts, soit 3 pts par part

Pour la pâte :

mélanger 150 g de farine (9 points) avec 75 g de beurre allégé (3,26 points) et un verre d'eau, jusqu'à former une pâte souple. laisser reposer 15 mn

Etaler la pâte, la poser sur du papier sulfurisé dans un moule à tarte et piquer le fond avec une fouchette.

pour la garniture :

Etaler sur le fond 2 compotes de pomme banane andros (2,88 points), disposer les pommes coupées en fine tranche par dessus, de la poudre de canelle et 5 biscuits spéculos emiettés (2,61).

au four entre 30 et 40 mn thermostat 6

et voilà un bon dessert pour un total de 17,75 points