Pizza maison au chèvre ...

Mélanger 100 g de farine de blé complète, de l’eau, une pincée de sel et de la levure de boulanger (5,3 points)

Laisser reposer 30 mn

Etaler la pâte sur la plaque du four sur une feuille de papier sulfurisé .

Y étaler du coulis de tomate concentré (0), une boite de champignons de paris (0), des rondelles de tomates fraîches (0), des rondelles de fromage de chèvre (45 g soit 3,5 points), deux petits fromages sveltesse 3 % (0,61), 1 cuillère à café de parmesan rapé (0,75)

au four, thermostat 6 pendant 20 mn

Soit une pizza à 10,16 points à partager ou à manger toute seule pour les gourmandes.